Folköl

Anmälningsplikt
Från och med den 1 juli 2001 är den som bedriver detaljhandel med, eller servering av folköl skyldig att anmäla detta till den kommun där försäljningen bedrivs. Anmälan skall göras senast när verksamheten påbörjas och är en av förutsättningarna för att folkölsförsäljning ska vara tillåten. Anmälningsblanketten hittar ni till höger.

Villkor för försäljning / servering av folköl
För att få sälja folköl krävs att butiken är registrerad som livsmedelsannläggning för hantering av matvaror. Registrering av livsmedelsanläggning utfärdas av Miljö- och byggförvaltningen. Kunden skall i butiken kunna köpa en komplett måltid med mejeriprodukter, charkvaror, torrvaror, bröd, grönsaker, frukt samt frysta eller konserverade produkter. Det skall dessutom finnas ett sortiment av lättdrycker till försäljning i butiken t.ex. lättöl, läsk, vatten. Det innebär att godiskiosker, tobaksaffärer och spel/videobutiker endast får sälja folköl om de uppfyller ovan angivna krav på matvaror.

För servering av folköl gäller dessutom krav på att mat serveras under den tid folköl serveras. Minimikrav för mat vid servering kan anses uppfyllt om det t.ex. serveras pizza, varma smörgåsar, varm korv eller kebab. Servering av folköl skall ske med återhållsamhet och får inte föranleda några olägenheter i fråga om ordning och nykterhet.

Gemensamma bestämmelser för detaljhandel och servering av folköl.

• 18-års åldersgräns. Den som säljer folköl har ett ansvar för att förvissa sig om att den som köper eller serveras ölen har fyllt 18 år.
• Berusade personer. Folköl får inte säljas eller serveras till någon som är märkbart påverkad av alkohol eller annat berusningsmedel.
• Langning. Folköl får inte lämnas ut om det finns särskild anledning att anta att varan ska lämnas/säljas till personer som inte är berättigade att köpa den.

Egentillsyn
Den som bedriver detaljhandel med eller servering av folköl skall utöva särskild kontroll över försäljningen och svara för att personalen har tillräckliga kunskaper om reglerna. För egenkontroll skall det finnas ett särskilt program. Förslag till egenkontrollprogram finns på Svensk Dagligvaruhandels hemsida. Se länk till höger.

Sanktioner
Kommunen kan förbjuda detaljhandel med, eller servering av folköl eller meddela varning om bestämmelserna i alkohollagen inte följs. Folköl som uppenbarligen finns för försäljning i lokal som inte uppfyller alkohollagens bestämmelser får beslagtas av polismyndigheten. Detsamma gäller också om kommunen meddelar förbud att sälja folköl.

Avgift och tillsyn
Miljö- och byggförvaltningen genomför tillsynsbesök i butiker och på serveringsställen där folköl säljs för att kontrollera att alkohollagens bestämmelser efterlevs. För tillsynen tas en avgift ut. Avgiften är 1560 kr om försäljningsstället enbart säljer folköl. Finns tobak eller receptfria läkemedel till försäljning är avgiften 2340 kr och för de försäljningsställen som säljer folköl, tobak och receptfria läkemedel är avgiften 3120 kr.