Till starsidan
Till starsidan
Till starsidan

Måltider inom barnomsorgen

Förutom lunch äter många barn även frukost på förskolan och flera mellanmål. Meddela oss om ditt barn till exempel har allergi och därför behöver specialkost.

Bra matvanor

Barn i förskoleålder äter många av dygnets måltider i förskolan. En del barn äter faktiskt fler måltider i förskolan än vad de gör hemma. Det är även i förskoleåldern många av våra matvanor och attityder till mat grundläggs. Därför är det viktigt att maten som serveras är bra och näringsrik så att barnen med pedagogernas hjälp kan bygga sunda matvanor inför framtiden.

Frukost och mellanmål

Personal på förskolan lagar frukost och mellanmål till barnen. Till frukost finns gröt med sylt, fil eller yoghurt med flingor, hårt och mjukt bröd med pålägg, frukt och/eller grönsaker.

Lunch

Kockarna på restaurangerna vid Dejeskolan och Forshaga lärcenter lagar maten till alla förskolor i kommunal regi. Menyn grundar sig på samma som den till skolan. Det tror vi underlättar för hemmets matplanering eftersom många vårdnadshavare har barn både i förskola och skola.

Varje dag serveras en varmrätt och grönsaker. Till dryck finns vatten och mjölk. Menyn är planerad utifrån Livsmedelsverkets råd om bra mat i skolan och bra mat i förskolan. Alla barn ska över tid bli erbjudna måltider med hälsosam sammansättning av proteiner, kolhydrater och fetter samt av fibrer, vitaminer och mineraler. Vår ambition är att maten ska vara klimatsmart, näringsriktig och god. Måltiderna ska vara en stund att se fram emot i lugn och trevlig miljö.

Måltider i skolan

Menyn

Matsedeln hittar du på flera sätt. På webben eller som en app i mobil och läsplatta.

Menyn på webb och i app

Mat och klimat

Man kan säga att mat som är bra för klimatet även är bra för oss människor. Vi bör alla äta mindre rött kött och chark, äta mer frukt och grönsaker, fullkorn, baljväxter och fisk. Kostenheten förändrar menyerna successivt för att minska klimatbelastningen och vi serverar nu fler klimatsmarta rätter. För att minska risken för utfiskning köper vi fisk från hållbara bestånd. Köttet köper vi från leverantörer som kan visa att djuren behandlas bra. Kommunen handlade under 2020 minst 27 procent ekologiska livsmedel.

Anmälan om specialkost

Om ditt barn behöver specialkost på grund av till exempel allergi, måste du anmäla det genom att fylla i en blankett. Ett barns allergi kan förändras och därför är det viktigt att du som vårdnadshavare lämnar in en ifylld blankett varje år. Är barnet glutenintolerant räcker det att lämna intyg en gång. Tänk på att du behöver ett läkarintyg som visar behov av specialkost. Blanketten får du av personalen på förskolan.

All mat vi lagar till skolan och förskolan är låglaktos. Det innebär att det inte behövs intyg om barnet är känslig för laktos.

Dela denna information:

Tipsa en kompis

Sidan uppdaterad: av